毎年正月に購入しています
ブルックス
のコーヒー福袋　５０００円
１４種のドリップコーヒー＆お茶が入っていました＾＾


インスタントコーヒーが入っていたのはうれしいです（楽天のブルックスでは買えないので）
甜茶も嬉しい＾＾
またフレーバーコーヒーが入っていなかったのはラッキーです。はっきり言って苦手＾＾；

以前から時々果物を購入しています。
安くて品も良いので、久しぶりにこちらでミカンの箱買いです。
Ｓunny Ｍart　サニーマート


今回は共同購入２０００円でした。すごくたくさん入っています！
キウイ１１個、レモン７個、伊予柑８個、小さいミカンたくさんです。
傷つきの物もありますが、自宅用なのでOKです

今日はモラタメ　　　のネタを…
クックドゥから発売の餃子用調味料と麻婆豆腐の素。

餃子用調味料について…
ひき肉にこの調味料を混ぜてからキャベツ・ネギなどの野菜を入れてよーく混ぜて皮に包んで焼きます。この調味料を使うと良いところは、キャベツを塩もみしなくてもよく、細かくきざんでそのまま肉に混ぜるだけで具の完成なのです。お手軽です＾＾
そして、我が家で普段作る時は味付け調味料はいい加減にこんな感じかな？なんて感じで入れているので、毎回微妙に味が違いますが、この調味料だと必ず同じですね。安定感ありますｗ

今回はひと箱５０個分を使ってホットプレートで一気に焼きました。
焼くときに添付されている片栗粉＋鶏がらスープの素を油で溶いたものを餃子一つ一つにつけてから焼き始めます。これがパリパリに焼ける秘密です。美味しかったですよ

もっとも我が家では前にＴＶでキャイーンの天野君がやっている方法で普段からパリパリ餃子は作っていましたけど。（天野君の方法は餃子の焼き色がついたら、水溶き片栗粉＋トリガラスープを回しいれ蒸し焼きにして水分がなくなるまで焼くという方法です）

もうひとつ、麻婆豆腐。
こちらはひき肉が入っているということですが、いまひとつ量が物足りないです。
出来上がってから、「ひき肉足せばよかった」と思いました。
ひと箱に２回分入っているので、この次はひき肉を足して作ろうと思います

細々とブログの更新。。。ここ１年余りあまりに更新回数が少なくて訪問者少ない(^^ゞ
が自分の日記なのでマイペースにいきます

以前にクッションに描いたMary M.Wisemanデザインのバラを小物入れにアレンジしてペイント。バックグランドの色を代え、セラムコートの絵の具で描きました。
この中にポプリや芳香剤を入れ窓辺で良い香りを漂わせております＾＾

次は


今月初めにトールの先生が所属しているJDPAの作品展があり、メーカーの販売も同時開催されていて、そこで一目ぼれして買ったデザイン本からさっそくペイントです。
Nancy Harron　デザイン。
トールのお道具入れにしてます

やっぱりトールは楽しいです。静かに無心で取り組み完成すると達成感があるので、
ストレス解消にも私はなっています。
オリジナルでデザインを起こすことができればいいのですが…（なかなか時間がとれず
作家さんのデザインを個人的にアレンジして楽しむだけになってます）

編み物は苦手だったのに突然思い立ってやり始めたら、
結構いけました（笑）毛糸の色はちょっと汚いけれど…（笑）
↓の本を参考にしています。すごくわかりやすくて、
「こういうときどうするんだろ？」て思ったところが写真付きで非常に分かりやすく
解説してくれています。


はじめてのレース編み＆かぎ針編みレッスン
1260円　ナツメ社

押し入れに１０年ほど寝かせておいた、毛糸の束の消費をせっせとやっています。
一つのモチーフがこのあたしでも３０分かからずに編めるので、どんどんできます。
バッグなどのワンポイントにつけられるかしら？

シルバーウィィーク中、一日だけ仕事が休みだったので
仁木町へブドウ狩りに行きました。
フルーツ街道に何件も果物狩りができる観光農園があるので、
行き当たりばったりで入った農園です。
いろんなブドウがたわわに実っていました。
いろんな種類のブドウをお腹いっぱいに頬張って帰ってきました。

お昼は余市の国道５号線沿の「ラーメン列車」でレトロ気分を味わいながらラーメンを食べて帰ってきました。なんか食べてばっか…

こちらは札幌の名産の「大浜みやこかぼちゃ」で作ったパンプキンパイと
自宅のシソから作ったシソジュース。
「大浜みやこかぼちゃ」はすごく糖度が高く、ホクホクにゆであがる
すごくおいしいかぼちゃで、１個１０００円位するかぼちゃ。
ゆでて余ったので、冷凍パイ生地で包んで焼きました♪

シソジュースはシソを２０分ほど煮だし、酢またはクエン酸を少し加えて
きれいなワインレッド色にしたあと、砂糖やはちみつで味を調えます。
シソは花粉症にも良いので、我が家では毎年作ります
酢よりもクエン酸の方が飲みやすいかもしれないです。

ドラッグストアに勤めだして約３年。
８月末の登録販売者試験にチャレンジしました＾＾
半年ほどかけてコツコツと受験勉強しました。
合否結果はまだですが、自己採点ではまずまずのようです
厚生労働省の試験問題ガイドラインをよく読み、以下の参考書、問題集を使い、
各地域の過去問がWEB上に公開されているので、それを何度もやりました。
登録販売者を目指している方、一発合格を目指して頑張りましょう！

医薬品「登録販売者試験」合格テキスト＋模擬問題第2版
３３６０円


UーCANの登録販売者これだけ！一問一答集
１７８５円



登録販売者試験実戦模試（08ー09年度対応）
１６８０円

久しぶりにお菓子作り♪
…といってもお手軽ミックス粉を使ったマフィンです(^^ゞ
楽天市場のママの手作りパン屋さん
で購入したモノです

１キロ８０９円。
今回は卵２個分のお粉なので、約３００グラム使用でマフィンケース２０個できました♪

このミックス粉に卵、水、サラダ油を混ぜ混ぜしてオーブンで焼くだけなので超簡単です。

レシピどおりに油脂にサラダ油だったせいか、あっさりめです。
バターの方がコクがでて好きかも…次回はバターでやってみます

こちらのお店、はじめての購入です。
他にパン用の強力粉、製菓用薄力粉、バターを買いました。
強力粉で食パン作りました。国産強力粉なので、やっぱりおいしく、風味がよいような気がしますわ